제과기능사 필기 - 기출문제 & 모의고사

제과기능사는 케이크, 쿠키, 파이 같은 과자류의 재료와 제조 공정, 위생관리 능력을 인증하는 국가기술자격증입니다. 디저트 카페 창업과 베이커리 취업을 준비하는 사람은 물론 중장년층의 재취업 자격증으로도 꾸준히 인기를 얻고 있습니다.

필기시험은 기출문제 반복 학습만으로도 충분히 합격할 수 있습니다. 지금 바로 시작해 보세요!

1. 제과기능사란? 🍰

제과기능사는 다양한 과자류를 위생적으로 만드는 능력을 평가하는 자격증입니다. 한국산업인력공단에서 시행하며 응시 자격에 제한이 없습니다.

제과 전문업체, 베이커리와 디저트 카페, 호텔 제과부서, 단체급식 등에서 일할 수 있습니다. 제빵기능사와 함께 취득하면 활용 범위가 더 넓어집니다.

2. 시험 정보 및 합격 기준 📝

필기시험은 '과자류 재료, 제조 및 위생관리' 범위에서 객관식 60문항이 출제됩니다. 60분 동안 풀고 60점 이상이면 합격입니다.

실기는 공개된 과제 중 하나를 정해진 시간 안에 직접 만드는 작업형 시험입니다.

제과기능사는 상시검정 종목이라 정해진 회차 없이 원하는 시기에 응시할 수 있습니다. Q-Net 기준 2025년 필기 합격률은 33.6%입니다.

3. 2026년부터 적용되는 새 출제기준 📌

2026년 1월 1일부터 새 출제기준이 적용되며 2027년 말까지 유지됩니다. 실기 공개문제도 Q-Net에 새로 게시되었으니 최신 자료로 준비하세요.

4. 관련 기사 및 취업 동향 📰

연합뉴스 보도에 따르면 중장년층이 많이 응시한 자격증 가운데 제빵기능사와 제과기능사가 상위권에 올랐습니다. 재취업이 쉬운 직업군과 관련 있다는 점이 인기 요인으로 꼽힙니다.

5. 기출문제와 모의고사로 합격률 높이기 📚

반죽법과 재료 배합, 굽기와 냉각 조건, 식품위생 관련 내용은 기출문제에서 반복해서 나옵니다. 실전 모의고사와 자동 오답노트로 출제 포인트를 확실히 익혀 보세요.

기능사부터 한국사능력검정시험, 운전면허 필기까지 29개 시험을 한 앱에서 준비하고 싶다면 자격증 통합 앱 '따자'도 함께 이용해 보세요.